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闫冬

作品数：4 被引量：41H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：生物学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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