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李小兰

作品数：6 被引量：36H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
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