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山丽杰

作品数：13 被引量：138H指数：6
供职机构：江南大学商学院更多>>
发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程自然科学总论更多>>

合作作者

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江南大学商学院
研究主题：影响因素 企业 实证分析 实证研究 中小企业
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学江苏省食品安全研究基地
研究主题：食品安全 影响因素 农户 消费者 农药
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 影响因素 氨基甲酸乙酯
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