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孙晶
作品数:
29
被引量:108
H指数:7
供职机构:
辽宁医学院食品科学与工程学院
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发文基金:
辽宁省教育科学规划课题
辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划
中华医学会医学教育分会医学教育研究立项课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
经济管理
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合作作者
张丽华
南京农业大学食品科技学院农业部...
陆小雪
南京农业大学食品科技学院农业部...
王奇
辽宁医学院食品科学与工程学院
杨爱丽
辽宁医学院食品科学与工程学院
韩永斌
南京农业大学食品科技学院农业部...
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相关作者
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辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:酸奶 响应面法优化 发酵 电子鼻 响应面法
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辽宁医学院
研究主题:小鼠 大学生 高校 教学改革 细胞凋亡
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所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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