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刘晓丹

作品数：16 被引量：86H指数：5
供职机构：上海水产大学更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程一般工业技术自动化与计算机技术更多>>

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上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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