2024年11月28日
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王伟华
作品数:
62
被引量:201
H指数:7
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
黑龙江省普通高校骨干教师创新能力资助计划
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
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合作作者
韩占江
河南科技学院食品学院
魏新军
河南科技学院食品学院
孙远明
广东省食品质量安全重点实验室广...
南海娟
河南科技学院食品学院
郜庆炉
河南科技学院
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东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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华南农业大学
研究主题:水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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河南科技学院
研究主题:高校 小麦 大学生 教学改革 棉花
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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河南科技学院生命科技学院
研究主题:小麦 玉米 冬小麦 棉花 陆地棉
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河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室
研究主题:单克隆抗体 食品 免疫分析 食品安全检测 多克隆抗体
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