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王亨洪

作品数：5 被引量：21H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金博士科研启动基金重庆市高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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