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尤晓颜

作品数：52 被引量：69H指数：5
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 教学改革 抗氧化 发酵 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学
研究主题：教学改革 力学性能 数值模拟 高校 滚动轴承
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院微生物研究所
研究主题：微生物 编码基因 真菌 英文 菌株
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 馒头 小麦 食品 质构特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院河南省食品原料工程技术研究中心
研究主题：黄酮 抗氧化活性 绿豆皮 金银花 超声辅助提取
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