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孙清瑞

作品数：61 被引量：198H指数：8
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程理学更多>>

合作作者

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黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 发酵 绿豆 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黑龙江八一农垦大学
研究主题：水稻 大豆 奶牛 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学化学化工学院
研究主题：相互作用 萃取分离 浮选分离 离子液体 DNA
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学化学化工与环境学院
研究主题：相互作用 DNA 离子液体 固相合成 二肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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