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吴继魁

作品数：40 被引量：127H指数：7
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：理学文化科学化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华东师范大学
研究主题：教育 教师 大学生 影响因素 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海出入境检验检疫局
研究主题：纺织品 食品 PCR 检验检疫 进境
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华东师范大学理工学院化学系
研究主题：显色反应 光度法 显色剂 修饰电极 毛细管电泳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冷藏 副溶血性弧菌 抑菌活性 毕赤酵母 水产品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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