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李强

作品数：19 被引量：197H指数：8
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：国家科技部专项基金陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

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陕西师范大学
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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