2024年12月19日
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张星漪
作品数:
1
被引量:22
H指数:1
供职机构:
上海水产大学食品学院
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相关领域:
理学
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合作作者
樊祥
上海大学环境与化学工程学院化学...
方晓明
上海出入境检验检疫局
吕敬慈
上海大学环境与化学工程学院化学...
陈家华
上海出入境检验检疫局
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上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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