2024年11月30日
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周如琪
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
苏琛琛
福建农林大学食品科学学院
雷雨
福建农林大学食品科学学院
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福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
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