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董新海
作品数:
3
被引量:22
H指数:3
供职机构:
陕西师范大学
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
苏百兖
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张宝善
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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所获基金
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陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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