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柴倩
作品数:
12
被引量:92
H指数:6
供职机构:
华中农业大学
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发文基金:
农业部农业结构调整重大技术研究专项项目
湖北省科技攻关计划
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
理学
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合作作者
潘思轶
华中农业大学食品科学技术学院
范刚
华中农业大学食品科学技术学院
乔宇
华中农业大学食品科学技术学院
胡承孝
华中农业大学
张弛
华中农业大学食品科学技术学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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相关人物
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