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张凤枰

作品数：67 被引量：488H指数：13
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划中国科学院西部之光基金中国科学院“百人计划”更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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中国科学院研究生院
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中国科学院西北高原生物研究所
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国家粮食储备局
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国家粮食局
研究主题：粮食安全 国家粮食安全 粮食生产 粮食流通体制改革 小麦
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通威(集团)有限公司
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