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张军

作品数：4 被引量：16H指数：3
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

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天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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