2024年11月25日
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田波
作品数:
96
被引量:546
H指数:14
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家科技支撑计划
乳品科学教育部重点实验室主任基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
医药卫生
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合作作者
姜瞻梅
东北农业大学食品学院大豆生物学...
霍贵成
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田然
东北农业大学食品学院乳品科学教...
吴刚
东北农业大学食品学院乳品科学教...
迟玉杰
教育部
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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相关人物
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研究领域
东北农业大学
研究主题:大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
发表作品
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相关机构
所获资助
研究领域
东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室
研究主题:大豆分离蛋白 寡肽 蛋白 双缩脲法 大豆寡肽
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