2024年12月19日
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周武
作品数:
32
被引量:220
H指数:10
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
江西省教育厅科学技术研究项目
江西省教育厅科技基金资助项目
江西省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
张彬
教育部
邓丹雯
南昌大学生命科学与食品工程学院...
侯宗福
南昌大学生命科学与食品工程学院...
任杰
教育部
王国宇
教育部
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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南昌大学环境与化学工程学院
研究主题:鄱阳湖 数值模拟 废水处理 重金属 化学镀
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所获资助
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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所获资助
研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院中德食品工程中心
研究主题:百合多糖 高效液相色谱法 薏苡仁 薏苡仁油 化学结构
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所获资助
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:膳食纤维 食品 乳酸菌 总黄酮 酶解
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研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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