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侯玉茹

作品数：35 被引量：273H指数：9
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项公益性行业(农业)科研专项北京市农林科学院青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

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北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：草莓 葡萄 选育 苹果 甜樱桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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