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毛文娟

作品数：43 被引量：284H指数：10
供职机构：天津科技大学经济与管理学院更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究基金天津市哲学社会科学研究规划项目天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域：经济管理文化科学社会学环境科学与工程更多>>

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天津科技大学经济与管理学院
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庆应义塾大学
研究主题：蒋介石 微循环障碍 建筑 数据集 缺血再灌注
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津科技大学食品安全战略与管理研究中心
研究主题：食品安全 食品 食品供应链 农产品质量安全 食品安全监管
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