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姚丽娅

作品数:12 被引量:113H指数:7
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:江苏省农业科学院科研基金江苏省科技攻关计划江苏省高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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江苏省农业科学院
研究主题:水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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