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肖旭霖

作品数：44 被引量：283H指数：10
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金西安市科技计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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西北农业大学食品科学系
研究主题：小麦 小麦品种 猕猴桃果汁 果汁 荞麦
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陕西师范大学生命科学学院
研究主题：直翅目 新种记述 蚱总科 英文 蝗总科
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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