2024年11月27日
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田其英
作品数:
100
被引量:340
H指数:8
供职机构:
江苏食品药品职业技术学院
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发文基金:
江苏省“青蓝工程”基金
江苏省“青蓝工程”基金资助项目
江苏省高等教育教改立项研究课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
化学工程
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合作作者
王静
江苏食品药品职业技术学院
华欲飞
江南大学食品学院
孟秀梅
江苏食品药品职业技术学院
张兰
江苏食品药品职业技术学院
史晶晶
江苏食品药品职业技术学院
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相关作者
所获基金
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江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 食品药品 高校 大学生
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江苏食品职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 大学生 高校 教学改革
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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所获资助
研究领域
江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题:生产工艺 教学改革 食品加工 半乳甘露寡糖 高职院校
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