2024年11月27日
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杜险峰
作品数:
26
被引量:79
H指数:6
供职机构:
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省教育科学“十二五”规划课题
黑龙江省教育科学规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
经济管理
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合作作者
刘树萍
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
石长波
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
何沁峰
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
崔震昆
河南科技学院食品学院
张培茵
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
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研究领域
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哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题:旅游 旅游业 乡村旅游 电子鼻 感官评价
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哈尔滨商业大学
研究主题:上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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