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顾正华
作品数:
62
被引量:274
H指数:8
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
环境科学与工程
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合作作者
石贵阳
粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
丁重阳
粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
张梁
粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
李由然
粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
李赢
粮食发酵工艺与技术国家工程实验...
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供职机构
相关作者
所获基金
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:适配体 包埋 纯化 食品 发酵优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题:黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 乳酸菌 发酵优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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