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曹艳明

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：河南省重大公益性科研项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：馒头 面条 小麦 食品 质构特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南省农业科学院
研究主题：小麦 玉米 花生 芝麻 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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