2024年11月27日
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宋夏钦
作品数:
3
被引量:32
H指数:3
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
农业科学
理学
轻工技术与工程
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合作作者
郑小林
浙江工商大学食品与生物工程学院...
薛锡佳
浙江工商大学食品与生物工程学院
李佩艳
浙江工商大学食品与生物工程学院
沈玫
浙江工商大学食品与生物工程学院
王丽
浙江工商大学食品与生物工程学院...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
研究主题:美味猕猴桃 猕猴桃 草酸 扩展青霉 乙醇代谢
发表作品
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所获资助
研究领域
浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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所获资助
研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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