2024年11月27日
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熊荣园
作品数:
3
被引量:5
H指数:2
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
林俊芳
广东省微生态制剂工程技术研究中...
郭丽琼
广东省微生态制剂工程技术研究中...
叶志伟
广东省微生态制剂工程技术研究中...
游楚镇
广东省食品进出口集团公司广州5...
刘英丽
北京工商大学
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相关作者
所获基金
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华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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