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杨莉榕
作品数:
17
被引量:83
H指数:5
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省普通本科高等教育教学改革研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
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合作作者
霍乃蕊
山西农业大学动物科技学院
贺冰
山西农业大学农学院
姜俊兵
山西农业大学教务处
延莎
山西农业大学食品科学与工程学院
王建明
山西农业大学农学院
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相关作者
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研究领域
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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
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山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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