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张克旭

作品数：138 被引量：560H指数：13
供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
发文基金：天津市科技攻关项目天津市高等学校科技发展基金计划项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
天津科技大学生物工程学院
研究主题：发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津轻工业学院
研究主题：造纸 发酵 制浆 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津轻工业学院食品工程系
研究主题：发酵 茶饮料 选育 D-核糖 原生质体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学生物工程学院生物工程系
研究主题：谷氨酸 有机酸 L-亮氨酸 原生质体融合 菌种选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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