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张丽
作品数:
2
被引量:18
H指数:2
供职机构:
华南理工大学生物科学与工程学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省科技攻关计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
梁磊
华南理工大学生物科学与工程学院
曾练强
广州甘蔗糖业研究所
朱明军
华南理工大学生物科学与工程学院
浦跃武
华南理工大学生物科学与工程学院
张远平
广州甘蔗糖业研究所
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相关作者
所获基金
研究领域
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华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:脂肪酶 毕赤酵母 发酵 纯化 酿酒酵母
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