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夏慧玲

作品数：40 被引量：81H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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