2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
叶发银
作品数:
81
被引量:398
H指数:10
供职机构:
西南大学食品科学学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
重庆市自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
文化科学
更多>>
合作作者
赵国华
重庆市甘薯工程技术研究中心重庆...
雷琳
西南大学食品科学学院
陈嘉
西南大学食品科学学院
刘嘉
贵州省马铃薯研究所
龚卫华
西南大学食品科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
贵州省马铃薯研究所
研究主题:马铃薯 费乌瑞它 马铃薯新品种 薯片 包装袋
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:适配体 包埋 纯化 食品 发酵优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题:大孔树脂 纯化 吸附树脂 甜菊苷 甜菊糖苷
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张