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陈学红
作品数:
175
被引量:790
H指数:14
供职机构:
徐州工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
国家自然科学基金
徐州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
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合作作者
马利华
江苏省食品资源开发与质量安全重...
秦卫东
江苏省食品资源开发与质量安全重...
宋慧
江苏省食品资源开发与质量安全重...
郑永华
南京农业大学食品科技学院
孙会刚
徐州工程学院食品生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
条 记 录,以下是 1-4
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徐州工程学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 应用型本科院校 牛蒡
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相关人物
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所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题:牛蒡 多糖 抗氧化活性 抗氧化性 响应曲面法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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