2024年11月26日
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陈光静
作品数:
56
被引量:557
H指数:14
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
生物学
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合作作者
阚建全
重庆市特色食品工程技术研究中心...
郑炯
重庆市特色食品工程技术研究中心...
胡鹏
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
胡国洲
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
汪莉莎
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
贵州师范大学生命科学学院
研究主题:苔藓植物 苦荞 植物 重金属 物种多样性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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