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谢云飞

作品数：112 被引量：377H指数：10
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：理学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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吉林大学
研究主题：汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
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吉林大学化学学院超分子结构与材料国家重点实验室
研究主题：SERS 自组装 多金属 氧 表面增强拉曼光谱
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题：硫辛酸 小鼠 抗氧化能力 自由基 自由基水平
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江苏康之源粮油有限公司
研究主题：米糠油 米糠 稻米油 粮油 电机
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