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胡秋辉
作品数:
429
被引量:3,419
H指数:33
供职机构:
南京财经大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
赵立艳
南京财经大学食品科学与工程学院
方勇
江苏省食品质量安全重点实验室江...
杨文建
南京财经大学食品科学与工程学院...
裴斐
南京财经大学食品科学与工程学院...
安辛欣
南京财经大学
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南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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江苏省农业科学院
研究主题:水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学资源与环境科学学院
研究主题:土壤 水稻 水稻土 重金属 生物质炭
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南京农业大学食品科学系
研究主题:丹贝 发酵 大豆甙元 总黄酮 菌株
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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南京农业大学生物工程系
研究主题:海藻多糖 生物活性研究 生物活性
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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