2024年11月23日
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曲乃兵
作品数:
9
被引量:6
H指数:2
供职机构:
大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
一般工业技术
动力工程及工程热物理
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合作作者
王世龙
大连轻工业学院食品学院食品科学...
徐桂香
大连轻工业学院食品学院食品科学...
安家彦
大连轻工业学院食品学院食品科学...
李淳
大连工业大学
张彧
大连轻工业学院食品学院食品科学...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
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大连工业大学
研究主题:海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
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大连轻工业学院
研究主题:图书馆 造纸 图书馆学 发酵 制浆
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