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苏子鹏
作品数:
41
被引量:159
H指数:7
供职机构:
中国热带农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
海南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
理学
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合作作者
叶剑芝
农业部食品质量监督检验测试中心...
杨春亮
农业部食品质量监督检验测试中心...
静玮
南京农业大学食品科技学院农业部...
林玲
农业部食品质量监督检验测试中心...
屠康
南京农业大学食品科技学院农业部...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
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中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:天然橡胶 天然胶乳 环氧化天然橡胶 胶乳 天然橡胶复合材料
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国热带农业科学院农产品加工研究所农业部热带作物产品加工重点开放实验室
研究主题:天然橡胶 环氧化天然橡胶 微波干燥 硫化特性 复合材料
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相关人物
相关机构
所获资助
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