2024年11月29日
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王金凤
作品数:
35
被引量:174
H指数:8
供职机构:
哈尔滨商业大学
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
经济管理
环境科学与工程
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合作作者
徐伟
哈尔滨商业大学食品工程学院
王禾
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
马永强
哈尔滨商业大学食品工程学院
张帅
哈尔滨商业大学食品工程学院
韩春然
哈尔滨商业大学食品工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
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哈尔滨商业大学
研究主题:上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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哈尔滨医科大学
研究主题:护理 细胞凋亡 影响因素 肿瘤 糖尿病
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相关人物
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所获资助
研究领域
哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 发酵 抗氧化 淀粉 大豆
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 嗜酸乳杆菌 膨胀率 粘度 保鲜剂
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