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杨佳

作品数：5 被引量：35H指数：3
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：北京市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

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北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：红外光谱 食品 稳定性 乳杆菌 抗氧化
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北京林业大学
研究主题：风景园林 林业 影响因素 木材 景观
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北京市理化分析测试中心
研究主题：食品安全 食品 离子色谱法 高效液相色谱 固相萃取
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北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题：响应面 抗氧化活性 响应面法优化 板栗淀粉 板栗
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