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张乃谦

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

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大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 噪声 大豆 脂肪酶 固定化细胞
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连轻工业学院
研究主题：图书馆 造纸 图书馆学 发酵 制浆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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