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余若黔
作品数:
44
被引量:491
H指数:14
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
广东省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
梁世中
肇庆星湖味精集团
王航
华南理工大学食品与生物工程学院
刘志伟
嘉应学院生物系
黄立新
华南理工大学食品与生物工程学院
张晨
嘉应学院生物系
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供职机构
相关作者
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5
条 记 录,以下是 1-5
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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相关人物
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中国科学院华南植物研究所
研究主题:植物 水稻 香蕉 光合作用 生态系统
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所获资助
研究领域
华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题:脂肪酶 发酵 脂肪酶催化 玫瑰茄 酵母
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
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