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王华

作品数：41 被引量：44H指数：4
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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中国农业科学院农产品加工研究所农业部农业核技术与农产品加工重点实验室
研究主题：辐照 食品安全 牛肉 追溯 食品安全检测
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵 风味
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