2024年11月30日
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李琴
作品数:
16
被引量:58
H指数:5
供职机构:
山西师范大学
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
山西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
艺术
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合作作者
徐建国
山西师范大学工程学院食品科学与...
于有伟
山西师范大学食品科学学院
张娟
山西师范大学食品科学学院
贾志玲
山西师范大学工程学院
赵健
山西师范大学工程学院食品科学与...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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4
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山西师范大学
研究主题:大学生 高校 思想政治教育 教学 影响因素
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相关人物
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所获资助
研究领域
山西师范大学工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 活性研究 稳定性 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西师范大学工程学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 苹果 燕麦 真空冻干 发芽过程
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西师范大学食品科学学院
研究主题:抗氧化活性 教学改革 鲜切马铃薯 褐变 反射光谱
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相关人物
相关机构
所获资助
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