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李春美

作品数：124 被引量：1,273H指数：21
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖北省自然科学基金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
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华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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