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作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

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海南大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 罗非鱼 抗氧化 罗非鱼片 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
研究主题：木薯 香蕉 甘蔗 化学成分 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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