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崔桂友

作品数：62 被引量：429H指数：12
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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南京大学
研究主题：实证研究 企业 城市 影响因素 高校
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扬州大学
研究主题：水稻 高校 大学生 基因 小麦
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扬州大学商学院
研究主题：企业 影响因素 大学生 实证研究 实证分析
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扬州大学商学院中国烹饪系
研究主题：烹饪 风味 菜肴 饮食文化 餐饮业
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