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周配东

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金国家农业科技成果转化资金江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
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  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
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  • 4个金属学及工艺

主题

  • 10个乳杆菌
  • 10个发酵
  • 10个发酵乳
  • 9个乳球菌
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 9个抗氧化
  • 9个抗氧化活性
  • 9个活性
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  • 7个抑菌

机构

  • 10个宁波大学
  • 10个南京师范大学
  • 5个安徽理工大学
  • 4个大连海洋大学
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  • 3个安徽医科大学
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  • 3个成都理工大学
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  • 3个东北大学
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  • 3个福建省林业科...
  • 3个复旦大学
  • 3个北京大学
  • 3个北京师范大学
  • 3个东华大学

作者

  • 10个潘道东
  • 10个周配东
  • 8个郭宇星
  • 7个曾小群
  • 7个吴振
  • 7个孙杨赢
  • 7个李和生
  • 7个刘天祎
  • 6个丁海兵
  • 6个童敏
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  • 5个曹锦轩
  • 5个曹晓燕
  • 5个彭涛
  • 4个何勇
  • 4个李敏
  • 4个颜炳祥
  • 4个王莉莉
  • 4个朱姁
  • 2个何荣海

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个中国食品学报
  • 4个分析化学
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  • 3个工业安全与环...
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  • 3个环境工程
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  • 3个植物保护学报
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  • 3个环境科学学报
  • 3个中华医院感染...
共 10 条 记 录，以下是 1-10
江苏省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金(2010C12015)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金(2009GB2C220412)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目(BE2009366)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市重大科技攻关项目(2011c11017)
相关领域：生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市重大科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 建筑科学 机械工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金(Z3110211)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 理学
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